Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Culinaire Ontwikkelaar
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en creatieve Culinaire Ontwikkelaar om ons team te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen van nieuwe recepten en culinaire concepten die aansluiten bij de laatste trends en marktbehoeften. Je werkt nauw samen met andere afdelingen zoals marketing, productie en kwaliteitscontrole om ervoor te zorgen dat onze producten niet alleen heerlijk zijn, maar ook voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Je hebt een passie voor eten en een scherp oog voor detail, en je bent in staat om je culinaire vaardigheden te combineren met een commercieel inzicht. Je zult betrokken zijn bij het hele proces van conceptontwikkeling tot productlancering, en je speelt een sleutelrol in het innoveren van ons productaanbod. Als Culinaire Ontwikkelaar ben je altijd op zoek naar nieuwe smaken en technieken om onze klanten te verrassen en te inspireren. Je hebt uitstekende communicatievaardigheden en kunt effectief samenwerken met een divers team van professionals. Als je een passie hebt voor culinaire innovatie en een bewezen staat van dienst in de voedingsindustrie, dan willen we graag van je horen.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Ontwikkelen van nieuwe recepten en culinaire concepten.
- Samenwerken met marketing en productie om productlanceringen te ondersteunen.
- Analyseren van markttrends en klantvoorkeuren.
- Zorgen voor naleving van kwaliteits- en veiligheidsnormen.
- Testen en verfijnen van recepten voor optimale smaak en presentatie.
- Documenteren van recepten en processen voor interne en externe communicatie.
- Deelnemen aan proeverijen en productdemonstraties.
- Onderhouden van relaties met leveranciers en partners.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Diploma in culinaire kunsten of een gerelateerd vakgebied.
- Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare rol.
- Uitstekende kennis van voedselveiligheid en hygiëne.
- Sterke creatieve en innovatieve vaardigheden.
- Vermogen om onder druk te werken en deadlines te halen.
- Uitstekende communicatie- en samenwerkingsvaardigheden.
- Ervaring met productontwikkeling en marktanalyses.
- Passie voor eten en culinaire trends.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kun je een voorbeeld geven van een succesvol culinair project dat je hebt geleid?
- Hoe blijf je op de hoogte van de laatste culinaire trends?
- Hoe ga je om met feedback op je recepten?
- Wat is je aanpak bij het ontwikkelen van een nieuw product?
- Hoe zorg je ervoor dat je recepten voldoen aan kwaliteitsnormen?
